ログイン近江牛.com （株）サカエヤ 新保吉伸の日記 | 経営者会報 （社長ブログ）
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餅は餅屋～Better leave it to a specialist.～
投稿日時：2011/07/01(金) 08:59
餅は餅屋のついたものがいちばんうまい。
いわゆる「餅は餅屋」ということだが、
その道のことはやはり専門家が一番であるというたとえだ。
スーパーに並んだパックの肉は買いやすく普段使いには最適だが、
ここ一番というときは肉屋で買う人が多いのではないだろうか。
つまりは「肉は肉屋」ということだ。
専門店で、自分用の購入よりもギフト需要が多いのは
こういった理由だと思う。
さて、ホームページの写真もテキストも
約十数年間すべて私がやってきた。
それは、私が肉のことを一番知っているからだ。
素人写真でも支離滅裂な文章でも
想いは伝わる、そう信じてきた。
もちろん、いまもそう思っている。
しかし、今回ホームページをリニューアルするにあたって
はじめて、プロのカメラマンにお願いすることにした。
人物が得意なカメラマンだが牛は初めてとのこと。
そらそうやろ。
そうそう牛を撮る機会はないだろう。
撮影当日は35度を超え
なにもしなくても汗が滴り落ちる天気だった。
それでも牛たちは元気に写真に収まってくれた。
牛にもさまざまな表情があり
一頭一頭顔が違う。
若い牛は動き回り、
お母さん牛は、貫禄がありじっとしている。
なかにはカメラ目線の牛もいたり
炎天下の中、あっという間に1日が過ぎた。
撮った写真を何枚か見せてもらったが
さすが、餅は餅屋である。
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(株)サカエヤでは、「食」を通して「美味しさ」とともに贅沢な時間と楽しさ、笑顔の「食卓」を提案します。
【関連会社】
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近江牛ドットコム株式会社
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