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仕事はセンスの良さで差がでる

投稿日時:2010/11/01(月) 10:29rss

hireniku

今日は朝から年に数回しか販売しない牛ヒレの写真撮り。
もちろん光を当てまくった牛ヒレは売り物にならないため
みんなで試食というご褒美付きだ。

高価なヒレの試食となると、みんな慎重で
一口、一口をじっくり噛み締めながら味わう。

さて、洋服を買うときに、販売員のセンスが悪いと
どうにも買う気がおこらない。

こちらより、こっちのお色目のほうが
よくお似合いですよ。

と、わざとらしく言われても、
お前が言うなよ、とついつい突っ込みたくなるときがある。

センスがいい販売員に接客されると
ついつい同じものが欲しくなったりする。

じつは、私の仕事、つまり肉屋にもセンスが重要で
身だしなみも含めたセンスが良い者とそうではない者では
スライスやカットしたときの肉の引き立て方に差がでる。

厳しい言い方をすれば、いくら指導をしても上達しないスタッフは、
センスが悪いとしかいいようがない。

向き不向きも多少はあるだろうが、どんな仕事でも
センスが重要だと思う。

髪型、身だしなみ、持ち物に関しても高価なものは必要ないが
センスがいい者は、仕事もスマートなように思う。

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