ログイン近江牛.com （株）サカエヤ 新保吉伸の日記 | 経営者会報 （社長ブログ）
「食」を通して「美味しさ」とともに贅沢な時間と楽しさ、笑顔の「食卓」を提案します。
食べたくなったら頭に浮かぶたこ焼き屋
投稿日時：2010/08/08(日) 23:08
近所にたこ焼き屋が一軒、２軒、少し離れてまた１軒、２軒・・・
車で少し走るとまたまた１軒、２軒
そんなに忙しいようには見えないけど
単価の低いたこ焼きだけで生計って立てられるものだろうか。
店の前を通るたびにそんなことを思う。
さて、ひとくちにたこ焼きと言っても
店によって味は千差万別、好みが分かれるところだが
私は外がカリッとして中がふわっとしたたこ焼きが好みだ。
写真は、京都の蛸虎のたこ焼きだが、これがめちゃくちゃうまい。
もう１０年以上も前から食べているが、この味以上のたこ焼きは
いまのところお目にかかったことがない。
たこ焼きは頻繁には食べないが、食べたくなると頭に浮かぶ。
当店もお客様にとってそんな店でありたいと思う。
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会社概要
(株)サカエヤでは、「食」を通して「美味しさ」とともに贅沢な時間と楽しさ、笑顔の「食卓」を提案します。
【関連会社】
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1961年、父と母が京都にて繁殖に成功。玉のような可愛い赤ちゃんとして生誕。現在、中年おっさん道を順調に歩んでおります。
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