ログイン近江牛.com （株）サカエヤ 新保吉伸の日記 | 経営者会報 （社長ブログ）
「食」を通して「美味しさ」とともに贅沢な時間と楽しさ、笑顔の「食卓」を提案します。
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心を揃えて商品作り
投稿日時：2010/03/23(火) 17:01
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トレーサビリティ
from よさこい屋 スタッフ日記
「全国YOSAKO衣デザインコンペティションinふくい」にて大賞を獲れたお祝いとして、株式会社サカエヤの新保さまより、「近江牛丼」をよさこい屋スタッフ一同にいただきました。この場をお借りして、お礼もうしあげます。ありがとうございます(._.)というわけで、今回は近江牛丼リポートをいたします。いただいた牛丼さんはこちらです。 パッケージ裏面には素材が生産者の顔写真つきで紹介されています。あと、個別に印字されている牛個体識別番号も記載されています。検索サイトで調べると。。。 ちゃんと、木下さんが生産者であることがわかります。素材にこだわった牛丼なので、よしくまもできるだけ素材にこだわってみました。 お米は、パールライスの100％福井米、卵は土田鶏卵の赤卵。 で、米アライーノ、ご飯タキーノ 牛丼と卵ユガキーノ、その間...
会社概要
(株)サカエヤでは、「食」を通して「美味しさ」とともに贅沢な時間と楽しさ、笑顔の「食卓」を提案します。
【関連会社】
株式会社 アヴァッツ
近江牛ドットコム株式会社
個人プロフィール
1961年、父と母が京都にて繁殖に成功。玉のような可愛い赤ちゃんとして生誕。現在、中年おっさん道を順調に歩んでおります。
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