ログイン近江牛.com （株）サカエヤ 新保吉伸の日記 | 経営者会報 （社長ブログ）
「食」を通して「美味しさ」とともに贅沢な時間と楽しさ、笑顔の「食卓」を提案します。
焼きすき
投稿日時：2008/06/09(月) 19:01
ここ最近、毎日にように肉を食べている。
さすがに今日あたりはさらっとお茶漬けでも・・・
と思ったりもしたのだが
先日但馬屋さんで食べた「焼きすき」が気になる。
会う人、会う人に「また太ったんちゃう？！」と言われつつも
お客様へおいしい食べ方を提案するためだと言い聞かせ
さっそく「焼きすき」にチャレンジ
1人分なのでロース3枚で十分。これで約200g
あまり焼きすぎず、少し赤身が残ったぐらいが
肉本来の「旨さ」が味わえる。
わりしたに温泉たまごという発想がすばらしい。
すき焼きとはまた違った食感を楽しむことができます。
さすがに今日あたりはさらっとお茶漬けでも・・・
と思ったりもしたのだが
先日但馬屋さんで食べた「焼きすき」が気になる。
会う人、会う人に「また太ったんちゃう？！」と言われつつも
お客様へおいしい食べ方を提案するためだと言い聞かせ
さっそく「焼きすき」にチャレンジ
1人分なのでロース3枚で十分。これで約200g
あまり焼きすぎず、少し赤身が残ったぐらいが
肉本来の「旨さ」が味わえる。
わりしたに温泉たまごという発想がすばらしい。
すき焼きとはまた違った食感を楽しむことができます。
会社概要
(株)サカエヤでは、「食」を通して「美味しさ」とともに贅沢な時間と楽しさ、笑顔の「食卓」を提案します。
【関連会社】
株式会社 アヴァッツ
近江牛ドットコム株式会社
個人プロフィール
1961年、父と母が京都にて繁殖に成功。玉のような可愛い赤ちゃんとして生誕。現在、中年おっさん道を順調に歩んでおります。
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