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「食」を通して「美味しさ」とともに贅沢な時間と楽しさ、笑顔の「食卓」を提案します。
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2011年04月07日(木)更新
4月23日(土)フードアクションニッポン優秀賞受賞記念会
お申込みは(→こちら)
お電話でもどうぞ。
075-722-4131
被災地のためになにができるのか?
一過性のものではなく、あの美しい東北が元の姿に戻るまで長期的にできる支援を
…と、経営者会報ブログの同志4名(村上肇、寺田元、永本哲夫、新保吉伸)で
一般財団法人 フォービートを立ち上げた。
4名に縁のあるすばらしい方々が縁者として参加してくださり、
大きな輪となり、今夏8月20日、21日の2日間、滋賀県大津市において、
日本を元気にするビッグイベント「牛肉サミット」が開催される。
詳細は、後日このブログに書かせていただくとして
今月23日(土)には、フード・アクション・ニッポンアワードプロダクト部門
優秀賞受賞を記念して、トーク&チャリティ食事会を開催します。
日経ビジネスONLINEの記事(→こちら)
私からは、「環境保全型畜産の取組について」お話させていただき、
木下牧場さんからは、普段やってる作業をそのまま再現していただきます。
滅多に見ることができない、人工授精に使う道具や雄牛を去勢する道具なども
見せていただきます。
食事は、お肉もお米も野菜も近江づくしでご用意いたします。
会場は、きたやま南山さんで午後5時から私と木下さんの講演、
午後6時半からお食事会で飲物込みで5,500円です。
収益金は、全額震災支援に充てさせていただきます。
南山の楠本社長はじめ、スタッフのみなさんが一丸となって
おいしい料理でみなさまをお迎えいたしますので、奮ってご参加してください。
微力ながら、私と木下さんも精一杯がんばります!
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◆近江牛の販売【近江牛ドットコム】
◆ホルモンの販売【ホルモンドットコム】
◆近江牛業務用卸
◆業務用焼肉のたれ
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