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「食」を通して「美味しさ」とともに贅沢な時間と楽しさ、笑顔の「食卓」を提案します。
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2011年04月01日(金)更新
糖質オフ焼肉
きたやま南山さんが高雄病院の江部先生と取り組んだ「糖質オフメニュー」
焼肉は太ると思っている方が意外と多いようだが、
そりゃ霜降りの肉をガンガン食べれば太ります。
結局は“食べ方”なのだが、それにしても南山の糖質オフ焼肉は
実際に食べて体重が減ったという方が1人や2人ではない。
体重減らしよりも、糖尿病や肥満が気になって日ごろ節制している方が
大好きな焼肉を思いっきり食べられるというのがうれしい。
私は、特別に近江長寿牛のこれでもかというぐらいの赤身肉をいただいた。
霜降り肉のとろける食感と違って、歯ごたえを楽しみながら
肉の旨みを堪能できるので、肉好きにはたまらないと思う。
どこからどう見ても私の大好物のいなりずしだが、
中身は、九条ネギと肉味噌とチーズがたっぷり入った焼きいなりなのだ。
これはおいしい!
不健康な体型のご同輩諸君、
ぜひ、南山で糖質オフ焼肉おススメです。
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