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「食」を通して「美味しさ」とともに贅沢な時間と楽しさ、笑顔の「食卓」を提案します。
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2011年03月15日(火)更新
商売人の行動力は商品力に繋がる
昨夜も今朝もテレビからは、被災地の被害状況や
福島原発での爆発のニュースが流れています。
驚いたのは、車で音楽を聴いていたら
突然、けたたましい音とともにテレビに切り替わったことだ。
いやぁー驚いた。
緊急の場合はこういうふうになっているのか。
テレビの映像は本当に日本なのかと思ってしまう。
滋賀はいつもと変わらず、コンビニもスーパーも混雑することなく営業している。
社員もいつも通りに出社し、9時の開店と同時にいつもの常連さんが肉を買う。
停電もなく、業者のトラックも定時にやってくる。
いろいろ考えたが、被災を免れた私たちにできることは、
いつも通りに仕事をすることしかない。
そうしないと、いつまでも下を向いたままだと
それこそ日本経済は崩壊する。
復興には数年かかるだろう。
だからこそ、いま私たちは下を向いてはいけない。
私たちがいますぐできることは、
前を向いていつも通りに仕事をすることだ。
そして経済を停滞させてはいけない。
そうすることが日本の未来のためでもあるし、
被災者の支援になるものと思います。
この2日間で、新規の取引先が2件増えた。
いつも以上に仕事をした成果だ。
取引先から喜びのメールもいただいた。
私のブログは、ほとんどが牛肉のことしか書かないし
写真も食べ物ばかりで、記事のアップはどうしたものかと考えたが
こちらもいつも通りに書くことにした。
さて、写真は「ディンブラ紅茶」と「生姜」を混ぜ合わせた
「生姜紅茶」です。
友人がやってるお店のものだが、
これを飲み始めてから風邪をひかなくなった。
寝る前に飲んでいるのだが、
生姜が入っているので、体が温まる。
紅茶には殺菌成分が含まれているので
風邪防止にうがいにも良いとのことだ。
生姜と聞いて、ウッと思ったのだが、
そんなにキツイ香りではなく、かすかに香る程度で
どちらかといえば紅茶の味わいが強い。
この手の商品に使われる生姜は、
輸入物が多いのだが、こちらのものは国産品だ。
昨年の夏、紅茶店主と高知へ行ったときに
生姜の生産者と知り合いになった。
そのとき高知は全国的にも有数の生姜の産地だということを知った。
商人の紅茶店主は、すぐに商談をまとめ、
日を改めて産地を訪ねたのは言うまでもない。
自分の目で確認するためにすぐに行動するあたりは
できそうでなかなかできない。
しかし、その行動力こそが真の安心、安全の裏付けであり、
しいては商品力に繋がるのだ。
商売人たるもの邪魔くさがらずに、
思い立ったらすぐ行動。
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