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「食」を通して「美味しさ」とともに贅沢な時間と楽しさ、笑顔の「食卓」を提案します。
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2010年12月17日(金)更新
価格以上の価値を感じてもらえるように
![kaomise](/files/user/kaimise.jpg)
京都南座の新春顔見世、
市川海老蔵さんの代役として、
片岡愛之助さんが抜擢されどうなることかと思っていたが、
さすがプロというか3日でセリフを覚えたそうだ。
しかも、連日「外郎売(ういろううり)」の曽我五郎を
見事に演じきっている。
ホントにすごい、すごすぎる。
実際に舞台を観た人は、ほんまに3日で覚えたの?
と、思ったに違いない。
それほど感動的ですばらしい。
写真は次の演目の前に、花道を点検する大道具さんだが、
彼らがいるからこそ、役者さんは安心して演技に集中できるというものだ。
さて、12月に入ってからお歳暮シーズンということもあり、
来店されるお客さんの6割がギフトのご注文だ。
1つの商品を作るまでに、いったいどれだけの人が関わっているのだろうか。
舞台を点検する大道具さんを見て、ふとそんなことが頭をよぎった。
生産農家さんにはじまり、包装資材屋さん、印刷屋さん、デザイン屋さん、
箱屋さん、運送屋さん・・・
思いつくだけでもこれだけの人に支えてもらって
商売させてもらっているんやなぁ
と思うと、身の引き締まる思いだ。
片岡愛之助さんのように、
期待されている以上の価値を感じてもらえるよう、
そんな商品をお届けしたい。
それがこだわりであり、プロとしての仕事だと思う。
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美味なる世界!
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![omigyubana](/files/user/omigyubana.jpg)
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