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2008年09月18日(木)更新

コーチング~懇親会

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日本を代表するエグゼクティブコーチの小林芳子氏のセミナーを
受講しました。

私の感想は少々長くなりそうなので、また機会があれば
書きたい。

さて、セミナー終了後はお楽しみの懇親会。
場所は、産創館を少し歩いたところにある「あまっち」という中華屋さん。
少々軽い店名に、村上氏のチャレンジ精神を垣間見た。

お店に着いてわかったのだが「天地」と書いて「あまっち」と
読むらしい。

料理は、大連の家庭料理ということで、本場の味を堪能した。
味も良く、ボリュームもあり、心地よい秋風とともに出っ張った腹をなでつつ
大阪を後にした。

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古びた雑居ビルの地下にあるため分かりにくい。

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本場のコックさんが腕をふるう。


では、前菜からデザートまで一挙にご紹介~~~♪


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季節の前菜3品

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小籠包
なかから熱い汁がでるから気をつけて、、、
と言われたがそないに熱くなかった(身構えてただけに残念)

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スープ餃子

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蝦の本格四川炒め

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黒酢の酢豚

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さっぱり野菜麺
野菜をかきわけると麺がたっぷり。

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本日のデザート
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