株式会社サカエヤ

医者から「このままではぽっくり逝きまっせ」とおどされて早１ヶ月。
カロリー本片手に食事に気を使い、週２回のジム通いでなんとか５kg減。
目標までまだまだ険しい...

そんな事情もあって、最近は歩くことが多い。
「え、こんな建物あったっけ？」といつも通っている道なのに
新しい気づきも新鮮だ。

少し路地を入ると隠れ家的なレストランも多いことに気づいた。
たまにはいいだろうと自分に言い聞かせ、１軒のフレンチレストランへ入った。
あまりの安さに驚いた。ＣＰがすばらしい。
この料理を京都あたりで食べれば間違いなく倍はするだろう。
さすが滋賀、、、^^;


アミューズ


甘エビホタテサーモンのタルタル


カリフラワーと里芋のポロネーズ生ハム


白菜のスープ柚子の香り


鯛と小エビのニューバーグ１６穀米添え


フィレ肉のグリエ野菜のマリネ添え



デザート盛り合わせ

おいしかったが、産地表示をしたほうがいい。
例えば肉に表示がなければ輸入牛の可能性が高い。
それでも〇〇産と表示したほうが親切だし、
表示していないと店側の後ろめたさを感じる。

さて、食べすぎたのでジムへ行こう^^;