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心を揃えて商品作り

投稿日時:2010/03/23(火) 17:01rss

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3月14日に発売した近江牛丼
日経新聞をはじめ、多くのメディアに取り上げられました。
写真は、食肉通信(業界紙)ですが、結構大きく掲載していただきました。

たくさんの方を巻き込んでの取り組みですが、想いを共用できる人ばかりが
集まれば、争いもなく楽しくコトが進み、良い作品が出来上がりことを改めて
感じました。

メッシが11人いても強いチームにはなれない。
餅は餅屋にまかせるのが最良であり最善の選択だ。

ボクは肉に専念することで最高の仕事ができたし、
やっぱり餅は餅屋が作ったほうがおいしい。

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     「全国YOSAKO衣デザインコンペティションinふくい」にて大賞を獲れたお祝いとして、株式会社サカエヤの新保さまより、「近江牛丼」をよさこい屋スタッフ一同にいただきました。この場をお借りして、お礼もうしあげます。ありがとうございます(._.)というわけで、今回は近江牛丼リポートをいたします。いただいた牛丼さんはこちらです。 パッケージ裏面には素材が生産者の顔写真つきで紹介されています。あと、個別に印字されている牛個体識別番号も記載されています。検索サイトで調べると。。。 ちゃんと、木下さんが生産者であることがわかります。素材にこだわった牛丼なので、よしくまもできるだけ素材にこだわってみました。 お米は、パールライスの100%福井米、卵は土田鶏卵の赤卵。 で、米アライーノ、ご飯タキーノ 牛丼と卵ユガキーノ、その間...

コメント


ニイホさんの傍には若き女性あり

ニイホさん、まいどです
噂の牛丼、まだ食べてないし
またオーダーさせてもらいますね
うちの子たちにも食べさせてあげないと!

しかしニイホさんっていつも若い女子と
写真に写ってない?
もしくは牛と。

Posted by いよりん at 2010/03/23 17:37:00 PASS:

たしかに(笑)

まいどです。

た、たしかに・・・
牛と一緒の写真が一番多いかも。

ちょっとしたマニアですね。

家の中も牛だらけやし(^^;

Posted by 新保 at 2010/03/23 17:50:00 PASS:

PRに一役かわせます。

ニイホさん、ニイハオ!でかい記事ですね。
「よさこい衣装グランプリ受賞」のお祝いに貴重な新発売「近江牛丼」をご恵贈賜り、ありがとうございました。
配分が決定しました。奈保子、大久保、竹下、勝田のスタッフ4名と何もしなかった私メ。4名はニイホさんに「スタッフブログ」にてお礼を書き、「近江牛丼」のPRに一役かうことが条件。
私メが頂くのは、「美味しい!なんとしても家族
にも一口食べさせたい!」となった時、薄給を慮って「社長買い」を実践せんがため、とご理解ください。

Posted by 横山工藝 横山国男 at 2010/03/23 18:57:00 PASS:

ありがとうございます

横山さん、こんにちは!

PRしていただくのはうれしいのですが
かえって恐縮します。

昨年、井寄さんと見学させていただいたこともあり、
スタッフの方、1人、1人のお顔も記憶に
新しく、受賞の知らせは自分のことのようにうれしいですね。

近江牛丼、お口に合えば幸いです。

Posted by 新保 at 2010/03/23 19:47:00 PASS:
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1961年、父と母が京都にて繁殖に成功。玉のような可愛い赤ちゃんとして生誕。現在、中年おっさん道を順調に歩んでおります。

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