2008年05月21日(水)更新
神が宿る琵琶湖のスポット

今年の社員旅行は石川県の山中温泉で
業者の方も参加で大いに盛り上がりました。
帰り道、賤ヶ岳のトンネルを抜けるとそこは別世界。
奥琵琶湖と呼ばれるこの辺りは最高の景色が眺められる。
まさに神秘的。
いままでいろんな琵琶湖を見てきたが
羽柴秀吉(のちの豊臣秀吉)と柴田勝家との戦いが繰り広げられた
賤ヶ岳付近が最高のスポットである。
2008年04月02日(水)更新
My箸
滋賀県の県庁所在地といえば大津ですが
駅周辺を久しぶりに歩いてみた。
空き店舗が目立つなか
少し路地に入るとコジャレたお店をいくつか発見。

ちょうど昼時ということもあり
1軒のお店に入ってみた。

こういうサービスはいいですね。
My箸持ってて得した気分になります。
2007年12月30日(日)更新
新年号第2部に繁殖農家さん登場

写真は生まれたばかりの子牛です。
かわいいですね~
近江牛の繁殖農家、木下牧場さんには4つのカメラが設置されています。
夜はさすがに真っ暗で何も見えないですが、昼間や夕方は牛はもちろんのこと
牧場主のユキちゃんや娘さん達の作業する姿が見られます。
運が良ければ出産シーンに出くわすこともあります。
ちなみにボクは2回、ライブカメラ越しに出産シーンに立ち会いました。
いやぁ~、感動しますよ。
さて、木下牧場さん関連で
業界紙(食肉通信)の新年号第2部に木下さんはじめ、後藤さん、藤井さんの
繁殖農家さんが掲載されていましたのでご紹介しま~す♪

2007年11月29日(木)更新
環境保全型畜産への取り組み

日本流通産業新聞社発行の日流eコマースに
OLS大賞の受賞コメントが掲載されていた。

↑近江牛の繁殖農家さんで、左から木下さん、後藤さん、藤井さん
生産者の取り組みは、一般にはほとんど公開されることがありません。
公開する機会、場所がないといったほうが正しいかも知れません。
そういった取り組み、安全に繋がる情報を発信することも
私たちの仕事だと思っています。
本来ならば、こうした取り組みこそ
消費者の方々に関心をもってもらいたいものです。
近江牛.comはがんばっている生産者を応援します!








