認定近江牛 - 経営者会報社長ブログ

2009年11月13日（金）更新

認定近江牛

nintei

相変わらず産地偽装が相次いでいるし、あり得ない価格で安売りしている店もあるし
ほんとに節操がないというか、あいた口が塞がらない状態です。

さて、高品質の近江牛に「認定書」を付けて出荷する認証システムの運用が
始まっています。
枝肉購買時に紙の認定書を貰うのですが、カラーコピーすれば何枚でも刷れます。
偽装し放題です（笑）

トカゲのしっぽ切りみたいですが、今日は、盾が届きました。
これならコピーされません。

「近江牛」生産・流通推進協議会は、「近江牛」統一認証要領認証の案件を満たす近江牛を制定し、「近江牛」ブランドの更なる振興を図る目的として認定「近江牛」指定店を制定しました。

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【経営者会報ブログＰＲ】小さな会社の社長がマスコミに紹介されるワケ…

会社概要

(株)サカエヤでは、「食」を通して「美味しさ」とともに贅沢な時間と楽しさ、笑顔の「食卓」を提案します。【ホームページ】近江牛ドットコム http://www.omi-gyu.com ...

個人プロフィール

1961年10月10日生まれ B型　てんびん座　肉屋の社長やってます。　

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3日連続、鍋、鍋、鍋 [7/29]
被爆2世、全聾の作曲家、佐村河内コンサート [7/29]
近江牛ブランドから生産者ブランドの確立へ [7/28]
素材について考える [7/23]
創作中華　京静華 [7/18]
感動の鮨 [7/16]
夏のおすすめ、すき焼きトマト [7/14]
子牛のときから見続ける安心感 [7/11]
越前おおの　とんちゃん祭 [7/6]
「双方向対話型「基礎セミナー」学生とのディベート [7/3]

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: コメント・トラックバック; 素材について考える (2)
    +ありがとうございます : 新保 [7/25]
    +同意 : じぶけん [7/23]

夏のおすすめ、すき焼きトマト (4)
    +めっちゃ旨いですよ : 新保 [7/14]
    +わお！ : 山田敏晶 [7/14]
    +トマト鍋は食べたことがない : 新保 [7/14]
    +トマトすきやきじゃなくって？ : いよりん [7/14]

子牛のときから見続ける安心感 (2)
    +全面リニューアルです : 新保 [7/11]
    +新しいホームページ？ : いよりん [7/11]

越前おおの　とんちゃん祭 (4)
    +優勝の予定です : 新保 [7/7]
    +越前おおの！ : やきにく南山　楠本 [7/7]
    +がんばります！ : 新保 [7/6]
    +応援しています : いよりん [7/6]

「双方向対話型「基礎セミナー」学生とのディベート (6)
    +ありがとうございます : 新保 [7/4]
    +頑張ってください！ : 高嶋 [7/4]
    +ありがとうございます : 新保 [7/3]
    +好青年です☆ : ふじわら [7/3]
    +スタッフにも : 新保 [7/3]
    +また笑える : いよりなみ [7/3]

やまけんさんが育てた短角牛を食す会＆宮崎応援フェアは7月31日、きたやま南山にて (4)
    +ありがとうございます : 新保 [6/23]
    +申し込みました : いよりん [6/22]
    +日程、31日でした。 : 新保 [6/20]
    +日程は31日（土）ですよね : いよりん [6/20]

4時間で2千件もの注文が殺到する店 (2)
    +今度寄ってみてください : 新保 [6/22]
    +この店知ってるでーー : いよりん [6/22]

経営者会報ブログの４名が金沢でセミナーやります (3)
    +経営者会報ブログの４名が金沢で : （株）京都工芸タオ [6/18]
    +少しでも若く : 新保 [6/18]
    +ニイホさんの写真・・・ : いよりん [6/18]

びわ湖畔でいただく格別のBBQ (4)
    +こちらこそありがとうございまし : 新保 [6/7]
    +ありがとうございました！ : 伊藤＠精密部品加工屋 [6/7]
    +来年はぜひ : 新保 [6/6]
    +いいなぁ : いよりん [6/6]

皇室御用達　前原光榮商店の傘は想像以上に素敵だった (6)
    +【皇室御用達】前原傘　紳士用　 : ちょっとイイ文房具 [5/28]
    +宮内庁御用達の傘　買っちゃった : ナポリのサルトリアか [11/18]
    +ぜひご購入ください : 新保 [6/18]
    +日傘も素敵！ : ふじわら [6/18]
    +ボクにとってのバーキンですねん : 新保 [6/18]
    +いつ傘さすの？ : いよりん [6/18]

ネット社会、マナーで気をつけていること (6)
    +ＴＢ : 新保 [5/24]
    +ツイッターは、、ねぇ～ : 新保 [5/24]
    +ご寄稿ありがとうございます！ : 酒井俊宏 [5/24]
    +おはようございます。 : 高嶋 [5/24]
    +いよりんも速いですよ : 新保 [5/23]
    +確かに早い : いよりん [5/23]

うまいもん食べて勉強させてもらって幸せですわ (6)
    +はい、基本は一緒ですね。 : 新保 [5/17]
    +どんな仕事も一緒ですね。 : 伊藤＠精密部品加工屋 [5/17]
    +いいですね～尾道 : 新保 [5/16]
    +おいしそう♪ : ふじわら [5/16]
    +まいどご無沙汰です : 新保 [5/16]
    +体調復活ですか？ : いよりん [5/16]

怒涛の4月、まずは奇跡のリンゴ、木村秋則さん (4)
    +福山雅治・・・ : 新保 [4/18]
    +じゃあ　こんな作戦は？ : いよりん [4/18]
    +あちゃー(^^; : 新保 [4/18]
    +あ、ずるい : いよりん [4/18]

感謝し手を合わせていただく (2)
    +心癒されますね : 新保 [4/12]
    +祖母の家を思い出しました。 : 横山工藝　横山国男 [4/12]

たかが梅干、されど梅干 (4)
    +さすが : 新保 [4/11]
    +梅干とどきました : いよりん [4/11]
    +おすすめです : 新保 [4/5]
    +買ってみる : いよりん [4/4]

ブログをやっていてよかったこと (4)
    +継続 : 新保 [4/3]
    +楽しみです。 : 伊藤＠精密部品加工屋 [4/3]
    +ありがとうございます！ : 新保 [4/2]
    +ご寄稿ありがとうございます！ : 酒井俊宏 [4/2]

心を揃えて商品作り (5)
    +トレーサビリティ : よさこい屋スタッフ [3/29]
    +ありがとうございます : 新保 [3/23]
    +PRに一役かわせます。 : 横山工藝　横山国男 [3/23]
    +たしかに（笑） : 新保 [3/23]
    +ニイホさんの傍には若き女性あり : いよりん [3/23]

イカナゴの釘煮と獺祭 (2)
    +めちゃ旨です : 新保 [3/27]
    +いけますね : じぶけん [3/26]

関西IT百選にて、高嶋さんの基調講演 (6)
    +関西IT百撰フォーラム後に出講 : フレキシブルチューブ [3/15]
    +高嶋社長　関西IT百選最優秀賞 : なにわの社労士発～「 [3/15]
    +こちらこそよろしくお願いします : 新保 [3/14]
    +ありがとうございました。 : 高嶋 [3/14]
    +おおきにです！ : 新保 [3/14]
    +オレンジのネクタイ : いよりん [3/14]

極めた牛丼、県内のローソン123店舗で3月中旬から販売開始 (6)
    +ありがとうございます！ : 新保 [3/14]
    +食しましたよ : ＠はっちゃん [3/14]
    +おいしく完成しました : 新保 [1/20]
    +いっただきま～す！ : 村上　肇 [1/20]
    +ピンチはおいしい : 新保 [1/16]
    +ローソン１２３ : じぶけん [1/15]

「近江牛丼」プレス発表＆試食会 (5)
    +楽しみ！ : 村上　肇 [3/9]
    +お好きですね～（笑） : 新保 [3/8]
    +下からふたつめをひとつ！ : 伊藤＠精密部品加工屋 [3/8]
    +おおきにです！ : 新保 [3/6]
    +祝！　プレス発表 : 寺田　元 [3/6]

「社長の勤務時間」について (8)
    +ありがとうございます。 : 新保 [2/24]
    +回答下さり、ありがとうございま : 日本実業出版社・大西 [2/24]
    +せめてビール２杯で・・・ : 新保 [2/23]
    +今度ご一緒しましょう、いよりん : 新保 [2/23]
    +ほんとに・・・ : 伊藤＠精密部品加工屋 [2/23]
    +うん？偶然？ : いよりん [2/23]
    +負けず嫌いやね（笑） : 新保 [2/23]
    +1分差でいよりんの勝ち : いよりん [2/23]

中国料理を食べながらのひとコマ (2)
    +ご謙遜を・・・ : 新保 [2/22]
    +褒め殺しですやん : じぶけん [2/22]

リニューアル作業5ヶ月目経過 (2)
    +体重維持してます : 新保 [2/20]
    +やせてるな : いよりん [2/20]

どうしたら大馬鹿者の大天才になれるのか...市川海老蔵 (2)
    +ますます楽しみになってきました : 新保 [2/16]
    +眼に見えないものの大切さ : 村上　肇 [2/16]

きのこマイスターは熱かった (2)
    +日々笑顔を心がけてます : 新保 [2/5]
    +となりの女子誰？ : いよりん [2/5]

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公開日 : 2007年10月1日
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